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Pfifferlinge

Artikelnummer: 12201
Inhalt: 1 kg

€ 152,42*

(€ 142,45 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 152,42 (€ 142,45 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Pfifferlinge sind wegen ihres feinen würzigen Geschmacks sehr begehrt. Sie sind gelb-bräunlich und haben die Form eines kleinen Trichters. Eine klassische Beilage zu Fleisch, Wild und Eierspeisen; ebenso sind sie ideal für Saucen und Terrinen. Es können gut Reis und Hirse dazu gereicht werden. Die Pfifferlingstücke sind getrocknet und müssen vor der Verwendung in Wasser eingeweicht werden.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstraße 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 1 kg
Pfifferlinge getrocknet. Zutaten: Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius). Pilze mind. 45 Minuten im warmen Wasser einweichen, dann vor dem Kochen gründlich spülen. Nur gut durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1122 kJ/270 kcal
Fett 5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 21 g
   davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 17 g
Salz 0.02 g