Moerbeien, gedroogd, BIO, 1 kg

Korte beschrijving

DE-ÖKO-001 Strikt genomen zijn moerbeien eigenlijk geen bessen. Ze groeien eerder in trossen notenvruchten aan bomen tot 25 meter hoog, die oorspronkelijk uit Azië komen. Er wordt onderscheid gemaakt tussen zwarte, rode en witte moerbeien. Ze smaken zoet tot zuur en pittig en bederven snel. Moerbeien worden daarom alleen vers verhandeld in de landen waar ze worden geteeld. Zoals alle gedroogde vruchten kunnen gedroogde moerbeien op verschillende manieren worden gebruikt, zoals verwerkt als rozijnen. De smaak van gedroogde moerbeien doet sterk denken aan de kwaliteit van heerlijke honing. Ze zijn echter niet zo extreem zoet en daarom beter verteerbaar. Genoten als tussendoortje is een echte traktatie.