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BOS FOOD Sweet Classics - Schokoladen-Moussekörbchen, zum Füllen, TK

Artikelnummer: 24998
Inhalt: 960 ml, 12 x 80ml

€ 46,99*

(€ 43,92 exkl. MwSt.)


Preis/Liter: € 48,96 (€ 45,76 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dunkles Schokoladenmousse mit hauchdünner Schokolade besprüht, dient als süßes Behältnis in dem man verschiedene Beilagen wie Saucen, Sorbets, Eis, Espumas, Früchte, oder warme Ragouts attraktiv dekorieren kann. Mit dem Schokoladentöpfchen kann auf kleinstem Raum ein komplettes Dessert angeboten werden. Auftauzeit: bei Raumtemperatur ca. 15 min. Aufgetaut bei ca. +5°C 2-3 Tage haltbar.

Verantwortlicher Unternehmer: Göttinger GmbH, Schwabengasse 9, 3812 Groß Siegharts, Österreich.
Inhalt: 960 ml, 12 x 80ml
Schokoladenmousse-Körbchen zum Füllen, tiefgefroren. Zutaten: SCHLAGSAHNE, 29,6% dunkle Schokolade (Kakaomasse Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), pasteurisiertes VOLLEI,Kakaobutter, Zucker, Kakao, Wasser, Gelatine. Zubereitung: Warme Füllungen in gefrorene Körbchen abfüllen und sofort servieren - nur im "a-la-carte" Bereich zu empfehlen. Bei warmen Füllungen das Körbchen als Parfait servieren. Aufgetaut bei ca. +5°C 2 - 3 Tage haltbar. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1817 kJ/434 kcal
Fett 36.4 g
   davon gesättigte Fettsäuren 21.8 g
Kohlenhydrate 21.1 g
   davon Zucker 20.2 g
Eiweiß 4.5 g
Salz 0.09 g