Verantwortlicher Unternehmer: Gelli Salumi SPA, Via Sciano 71, Certaldo, Firenze, Italien.
Inhalt: ca.180 g
Italienische Salami "Briciolona". Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz, Fenchelsamen 0,64%, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Antioxydationsmittel: E301, E300,Konservierungsmittel: E250, E 252. Hülle nicht essbar. Bei 0°C bis +18°C lagern.
Eigenschaften: Natriumnitrit.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1542 kJ/371 kcal |
| Fett |
29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
11 g |
| Kohlenhydrate |
0.6 g |
| davon Zucker |
0.5 g |
| Eiweiß |
27 g |
| Salz |
3.7 g |