Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland,
Inhalt: 1 kg
Limetten/Zitronenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucose Sirup, Invertzucker Sirup, 11% Limettensaftkonzentrat, 11% Citronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, natürliches Citrusaroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Saflorkonzentrat. Dosierung: ca. 50 g : 1 Kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1213 kJ/285 kcal |
| Fett |
0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
61 g |
| davon Zucker |
43.6 g |
| Eiweiß |
0.5 g |
| Salz |
0.09 g |
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