Rot Vino, Käse mit Rotwein, Käse Kober, BIO

Kurze Beschreibung

DE-ÖKO-039 WIE DU IHN SCHMECKST - Die Reifung mit Rotwein erzeugt fruchtige Aromen in einem ansonsten schon sehr cremigen Teig mit feiner Würze - eine perfekte Kombination. WAS DU DAZU TRINKST - Wenn Rotwein, dann eher verhalten in Schwere und Tannin. Wenn Weißwein, dann ein Weißer oder Grauer Burgunder oder ein Chardonnay. WOHER ER KOMMT - Hof Dannwisch in Schleswig-Holstein. WAS ES NOCH ZU WISSEN GIBT - Die Hofgemeinschaft Dannwisch arbeitet seit über 60 Jahren an Qualität von Weide und Herde - ihre Milch hat einen ganz eigenen, kräuterreichen Ton. Einer der wenigen Vorzugsmilchbetriebe im Norden.