Verantwortlicher Unternehmer: Olam Cocoa B.V.. Stationsstraat 76. 1541 LJ KOOG AAN DE ZAAN, Niederlande.
Inhalt: 1 kg
Kakaopulver, schwach entölt, alkalisiert, Fettgehalt 22-24%. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat. Kühl, trocken und Lichtgeschützt bei +15°C bis +20°C lagern.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1619 kJ/319 kcal |
| Fett |
23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14.2 g |
| Kohlenhydrate |
10.8 g |
| davon Zucker |
0.9 g |
| Eiweiß |
18.9 g |
| Salz |
0.05 g |