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Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum, frisch, Italien, Nov./März

Artikelnummer: 14973
Inhalt:

€ 2,89*

(€ 2,70 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Von Dezember bis März aus dem Gebiet Umbrien (Norcia). Im guten Reifezustand tiefschwarze Trüffel mit einer von mittelgroßen Warzen überzogenen Oberfläche und feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch. Vorkommen: ca. 75 Tonnen/Jahr. Der schwarze Winter-Trüffel (tartufo nero) findet vor allem in der feinen französischen Küche Verwendung.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: BVS-Handel GmbH. Am Sickeskreuz 8 47877 Willich, Deutschland.
Inhalt:
Zutaten: schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum). Gekühlt lagern bei maximal +7°C. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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Nährwerttabelle nicht verfügbar