Bonen, Lima bonen - Haricots de Lima, licht, gedroogd, 1 kg

Korte beschrijving

De limaboon (Phaseolus lunatus) is een nuttige plant uit de peulvruchtenfamilie, ook wel maanboon genoemd. De limaboon komt waarschijnlijk uit Peru. Het heeft voldoende warmte nodig en kan daarom in Midden-Europa slechts in beperkte mate worden geteeld. De limaboon is een bossig of klimmend kruid dat tot 3 m hoog kan worden. De peulvruchten worden tot 15 cm lang. De zaden zijn tot 1 tot 2 cm lang, ovaal tot rond en wit of donker van kleur.