New
product image

Bladerdeeg, op rol, 3,5m, 40cm breed, 2,5mm dik, diepvries, 4,25 kg

Artikelnummer: 13332
Inhoud: 4,25 kg

€ 64,68*

(€ 60,45 excl. BTW)


prijs/kg: € 15,22 (€ 14,22 excl. BTW)

Korte beschrijving

Het bevroren deeg moet 12 uur voor gebruik in de koelkast worden ontdooid, waarna de gewenste hoeveelheid eenvoudig kan worden uitgerold en verwerkt door de beschermfolie eraf te trekken. Snijd het vervolgens gewoon in de gewenste vorm en verwerk het zoals gewoonlijk. Lengte: 3,5 m / Breedte: 40 cm / Dikte: 2,5 mm

Producent / Importeur: Dr. Steinhagen Dessert Company, 64625 Bensheim, Deutschland.
Inhoud: 4,25 kg
Bladerdeeg, diepvries. Ingrediënten: TARWEbloem, plantaardige oliën, water, TARWEzetmeel, citroensap uit concentraat, keukenzout, conserveermiddelen: alcohol (verdampt tijdens het bakken), gistextract. Bewaren bij minimaal -18°C. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen. Na ontdooien bewaren bij maximaal +5°C, altijd goed beschermd tegen besmetting. Bereiding: Haal het deeg kort voor gebruik uit de koelkast. Laat het bevroren deeg in de ongeopende verpakking ongeveer 1 uur op kamertemperatuur ontdooien (ongeveer 2 1/2 uur in de koelkast). Bij het uitrollen of op de bakplaat leggen van het deeg – als het deeg nog te koud is – kunnen er fijne scheurtjes ontstaan. Deze kunnen worden verholpen door simpelweg met natte vingers te knijpen of te wrijven. Bereiding: Rol het deeg uit op een vlakke ondergrond en snijd het op de gewenste lengte. Verwijder de scheidingsfolie en ga verder met het verwerken van het opgemaakte deeg zonder pauze. Opmerking: de releasefilm is niet geschikt om te bakken.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1660 kJ/398 kcal
Vetten 23.1 g
   waarvan verzadigd 10.2 g
Koolhydraten 39.1 g
   waarvan suiker 0.2 g
Eiwitten 5.8 g
Zout 1 g