New
product image

Morieljes, jumbo, vanaf ø 5cm, 1 kg

Artikelnummer: 13197
Inhoud: 1 kg

€ 541,42*

(€ 506,00 excl. BTW)

Korte beschrijving

Morielje - kopjes (morielje conica, morielje elata): deze paddestoel is een typisch lente paddestoel, die van april tot mei in naaldbossen op taluds en loofbossen groeit. Morieljes worden met recht de koning van de gedroogde paddestoelen genoemd. Een goed bereidde morielje roomsaus is een ware traktatie voor iedere gastronoom. De beste kwaliteit zijn de morieljekopjes zonder steel (de steel is leerachtig en smaakt minder dan de kopjes). Morieljes origineel zijn morieljes met steel en morieljes met een halve steel worden aangeduid met 'extra'. Jumbo's zijn extra grote morieljes van 7 tot 10 cm groot. 

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Inhoud: 1 kg
Grote morieljes, gedroogd. Ingrediënten: 100% morille (Morchella conica). Bereiding: Week de champignons minimaal 45 minuten in warm water en was ze daarna goed af. Alleen goed gekookt consumeren. Droog en koel bewaren.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1219 kJ/291 kcal
Vetten 4.1 g
   waarvan verzadigd 0.5 g
Koolhydraten 20 g
   waarvan suiker 2 g
Eiwitten 31 g
Zout 0.08 g