Ruwe marsepein, bewerkt - marsepein modelleren, 6,25 kg

Korte beschrijving

Deze marsepein heeft een hele fijne smaak en is gemaakt van zoete, aromatische amandelen afkomstig uit gebieden rondom de Middellandse Zee. Zeer geschikt voor het boetseren van figuurtjes. De geschilde en vochtig geraspte amandelen worden met suiker verhit ("afgeroosterd") en gesteriliseerd. Door het verdampen van het water reduceert het vochtgehalte in de massa. De marspein die hierdoor ontstaat bevat max. 17% vocht en 35% suiker. Dit product bestaat uitsluitend uit amandelen en suiker. Ook verkrijgbaar in 12,5 kg.