San Carlos Gourmet, Olivenöl Extra Virgin, Cornicabra & Arbequina, 500 ml

Korte beschrijving

San Carlos Gourmet Olive Oil wordt voornamelijk gemaakt van Cornicabra-olijven en een klein percentage Arbequina-olijven. De olijfolie, met een maximale zuurgraad van 0,1%, is goudgeel van kleur met groene reflecties die de fruitige eigenschappen aankondigen. Het is harmonieus uitgebalanceerd in de mond, zoet in het begin, dan de bitterheid van groene bladeren en een aangename kruidigheid van peper als hoogtepunt - de uitdrukking van een krachtige persoonlijkheid. De textuur van de gastronomische olijfolie is fluweelzacht, met tonen van groen gras, artisjok en groene amandelen. Pago Baldio's San Carlos-olijfolie heeft meerdere onderscheidingen ontvangen en wordt gebruikt door talloze driesterrenchefs over de hele wereld.