van Nahmen - Framboozen rabarbernectar, 70% sap, 750 ml

Korte beschrijving

Het niet-van-concentraat-sap voor deze nectar wordt uitsluitend gemaakt van de rabarberrassen met rode stelen "The Sutton" en "Framboozen", die een fijn aroma hebben en een lichtroze kleur geven. De rabarber is afkomstig van de fruitteler Baumann uit de Nederrijn Rees en van kleine boeren uit het Keuls-Bonn laagland. De rabarbernectar kan puur gedronken worden, als spritzer of met mousserende wijn. Fruitverwerking heeft een lange traditie in de van Nahmen cider en particuliere wijnmakerij in Hamminkeln in het Rijnland. Er wordt niets uit de sappen gehaald en er wordt niets toegevoegd: geen bewaarmiddelen, geen smaakstoffen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het gebruik van oude fruitsoorten en daarmee ook aan het behoud van traditionele cultuurrassen die met uitsterven worden bedreigd.